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        食尚荣耀 扬帆起航 2018第四届食品安全科普创新公益大赛开启

        2018年07月17日 18:22   来源经济日报-中国经济网   

        经济日报-中国经济网?#26412;?月17日讯记者 刘潇潇 国内最具影响力的食品安全科普赛事再度来袭为弘扬科学精神和健康理念提升公众食品安全科学素养作为2018全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一的第四届食品安全科普创新公益大赛于今日在京隆重启动

        第四届食品安全科普创新公益大赛正式启动   中国经济网实习记者王欣竹/摄

        主办方中国经济网总裁王旭东中国农业大学食品科学与营养工程学?#33322;?#25480;罗云波中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇康师傅控股有限公司中国区董事长杨乾辉共同开启了第四届食品安全科普创新公益大赛的新征程

            在前三届公益大赛成功举办的基础上第四届大赛迎来线上和线下赛事的全新升级亮点纷呈食品安全科普将开启矩阵?#20581;?#22330;景化的全新时代将科普的脚步由大学校园拓展至中小学和社区通过动员一个学生带动一个家庭继而影响整个社会营造人人参与共治共享的良好氛围

        科普进高校 提升大学生食品安全素养

        食品安全关系13亿多人的身体健康和生命安全是人民群众对美好生活的最基本需要是政府企业社会共同的追求保障食品安全需要引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及积极参与智慧分享和实践创新增强社会监督意识提高维权能力和科学素养

        作为国?#19994;?#26410;来与希望高校群体在食品安全科普知识的传播和推广中承担着不可推卸的重任为落实中央要求普及食品安全科普知识自2015年起在原国家食品药品监督管理总局?#20613;?#19979;中国经济网中国食品科学技术学会中国食品安全30人论坛携手康师傅控股有限公司走进高校连续三年共同举办食品安全科普创新公益大赛

        2017年公益大赛走进华中农业大学激发同学们参与食品安全科普活动的热情

        在三年中公益大赛走遍全国七大区域50余座城?#26657;?#22312;中国农业大学?#26412;?#24037;商大学沈阳大学西北大学西南大学华南农业大学华中农业大学浙江工商大学等数十所高校开展校园?#27493;?#24033;展食安热力营等活动共计200余场征集到数图海报视频等充满奇?#27982;?#24819;的作品逾5600份超过20000名大学生参与创作部分精美作品在历年全国食品安全宣传周上展出展现出新一代的创新精神

        在2017第三届食品安全科普创新公益大赛上天津科技大学食品工程与生物技术学?#33322;?#25480;王书军?#27835;?#20840;国大学生食品安全知识素养调查数据?#27835;?#25253;告

        2017年第三届公益大赛举办线上活动全国食品安全科学知识竞赛?#20445;?#36229;过125万人次参与答题基于海量答题数据形成了全国大学生食品安全素养调查报告2017简称报告数据显示大学生群体的普遍食品安全科学素养较高在通过参与食品安全知识竞赛后大学生食品安全素养水平提升约12个百分点报告?#20998;?#20986;参与知识竞赛对短时间内提升大学生群体食品安全素养有着明显效果

        从田野?#35762;?#26700; 构建场景化食安科普新时代

        2018年第四届食品安全科普创新公益大赛继续探索食安科普的创新模式以食尚荣耀为主题打造贯穿全年的三大赛事将场景化带入食品安全科普活动中

        图为第四届食品安全科普创新大赛线上知识竞赛主页面

        据主办方介绍大赛在去年知识竞赛基础上全新升级开展线上食安江湖问答闯关赛活动据了解闯关赛共分知食堂聚贤庄?#19968;?#23707;降谣塔华山论剑等5大场景包含900余道食品安全饮食营养知识?#20219;?#39064;采取一?#26410;?#39064;通关制?#28304;?#39064;升级段位晋升等激励方式广泛邀请大学生和社会公众深入参与线上答题在角逐食安王者争霸食安江湖的过程中学习和传播食安知识闯关赛一经启动即激发起参与热情自7月12日上线截至7月15日已有超过2.5万人次参与答题

        同期大赛将把真人化的线上问答闯关赛带进大学校园在各大高校开展食安决?#36739;?#29273;塔活动采用竞技通关的模式将食品安全科普知?#24230;?#20837;轻松有趣的活动和游戏中激发大学生们的参与热情

        在启动仪式上大赛正式面向全国各大高校社团发布食安创意方案征集令鼓励大学生构思全新的食安科普活动方式推动食安科普迈向更高阶段赛事将分为作品征集创意策划校园路演专?#19994;?#35780;到社会实践等几大阶段参赛大学生以演讲的形式对创意方案进行阐述以创意的火花点亮食安

        从学习者到实践者 矩阵式科普开启食安新篇章

        在启动仪式现场来?#21592;本?#29616;代音乐学院大学生志愿者社团的同学声情并茂地朗?#23567;?#39135;安我们正青春将对大赛四年来的支持和信念化作诗句展示在全场嘉宾面前

        来自首都高校社团的同学们在启动仪式上朗?#23567;?#39135;安我们正青春中国经济网实习记者王欣竹/摄

        来自首都高校社团的同学们在启动仪式上朗?#23567;?#39135;安我们正青春中国经济网实习记者王欣竹/摄 

            据介绍在前三届大赛中主办方邀请食品安全领域著名专家走进校园举办科普讲座就社会热点食品安全问题作出科学解释增强大学生科普学习能动性此外主办方积极创造机会让有所学有所知的同学参与科普教育实践活动走进康师傅梦想探索乐园和康师傅饮品品牌体验馆参观在透明工厂中大学生们深入实地了解了食品安全的技术保障和生产细节通过亲身体验在实践中加强对于食品安全科学理念的认知巩固科普学习成果 

        同学们参观康师傅杭州工厂在实践中认识食品生产流程和食品安全保障技术

        三年来大学生在传播食品安全知识中发挥了不可估量的作用高校学子在微信公众?#25945;?#26379;友圈微博等校园媒体中对食品安全科普知识进行积极的传播分享和扩散据统计三年来累计超过百万大学生参与线上线下互动影响覆盖面达近2000万余人彰显了大学生在食安科普中的强大影响力

        食安大赛走进史家小学?#20013;?#20026;孩子们送去一道丰盛的食品安全科普大餐

        从学习者到创造者从传播者到实践者今年大赛将更加注重大学生角色意识的转变开放更多的场景和机会给高校学子们深耕发挥大学生的创新性与能动性推动他们走上台前成为真正的主角

        6月8日和11日大赛邀请了来自中国农业大学和?#26412;?#24037;商大学的多位大学生志愿者分别走进?#26412;?#24066;史家胡同小学和中关村二小将食安科普行动由高校?#30001;?#33267;小学校园发挥大学生作为科普知识传播者的影响力开展丰富多彩的食安科普活动接下来大学生志愿者还将走进社区将科普知识传递给社会公众

        食品安全也是企业的生命线康师傅作为食品行业排头兵已经连续四年独家支持大赛为大赛贡献了丰富的企业资源作为行业领导品牌康师傅有关负责人表示他们将不忘初?#27169;?#30757;砺前?#26657;?#31215;极支持科普教育发展为更多青少年普及食品安全知识

        2018第四届食品安全科普创新公益大赛开启全新征程  中国经济网实习记者王欣竹/摄

        保障食品安全要靠全民行动启动仪式上来自政府学术界媒体高校企业的各方代表一起为2018第四届食品安全科普创新公益大赛开启全新征程未来大赛将不忘初?#27169;?#32487;续凝聚新生代大学生的力量一起谱写食品安全社会共治新篇?#38534;?/p>

        责任编辑?#20309;航?#37329;

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